Artykuły

Miłośników wędrówek górskich jest wielu. Świeże powietrze, pieszo przebyte kilometry i zapierające dech w piersiach widoki – właśnie tego spodziewamy się za każdym razem, kiedy stawiamy kolejny krok na szlaku. Jednak każdy, kto kocha góry, wie również, że do tego rodzaju aktywności należy odpowiednio się przygotować. Wygodne i porządne buty to absolutna podstawa. W plecaku nie może też zabraknąć przeciwdeszczowej kurtki, butelki z wodą, a przede wszystkim pożywnej przekąski. W góry zawsze ruszamy z podstawowym ekwipunkiem i gotowi na różne sytuacje. 

Górskie wędrówki – o tym pamiętaj

Jeżeli wybierasz się na spacer górskim szlakiem, to na pewno doskonale rozumiesz, jak ważne jest właściwe przygotowanie do takiej wyprawy. Nie jest to spacer po mieście, gdzie na każdym kroku możesz kupić butelkę z wodą czy wstąpić na szybki lunch lub późny obiad. Przebywając jakiś czas na otwartym terenie, bardzo ważne jest utrzymywanie odpowiedniego poziomu nawodnienia. Tutaj z pomocą przychodzą nam bidony, które napełnimy po brzegi jeszcze przed wymarszem. Weźmy ze sobą możliwie dużo wody lub innych napojów, które ugaszą pragnienie. W końcu łatwiej jest nam wytrzymać kilka godzin bez jedzenia, za to łatwo o udar, jeżeli długo będziemy przebywać na pełnym słońcu bez nakrycia głowy i odwodnieni.

W zależności ile planujesz zrobić kroków na wyprawie w góry tyle energii powinieneś uzupełnić. 

Przykłady:

- 10 000 kroków - spalamy ok. 400-600kcal (w zależności od tempa i intensywności) / nawodnienie dodatkowo 400 -600 ml (Aby określić swoje zapotrzebowanie na płyny szczegółowo przyjmuje się, że człowiek powinien dostarczać 1 ml wody na 1 kcal spożywanego pokarmu)

- 20 000 kroków - spalamy ok. 800 - 1200 kcal (w zależności od tempa i intensywności) / nawodnienie dodatkowo 800 ml - 1200 ml

- 30 000 kroków - spalamy ok. 1200 - 1800 kcal (w zależności od tempa i intensywności) / nawodnienie dodatkowo 1200 ml - 1800 ml

- 40 000 kroków - spalamy ok. 1600 - 2400 kcal (w zależności od tempa i intensywności) / nawodnienie dodatkowo 1600 ml - 2400 ml

Weź ze sobą zdrowe przekąski

Oczywiście nie oznacza to, że pokarm powinien odejść na dalszy plan. Im więcej kilometrów przejdziesz, tym większe będzie Twoje zapotrzebowanie na uzupełnienie kalorii. Co dodaje nam energii w zaledwie jedną chwilę? Na pewno są to smaczne, pożywne i zdrowe przekąski, które przygotujesz samodzielnie. Poznaj nasze propozycje na posiłki, które możesz zjeść podczas marszu i to w większości bez konieczności robienia przerwy. Oto pomysły na fantastyczne przekąski w góry.

Pożywne batony energetyczne

Takie zdrowe przekąski sprawdzają się zwłaszcza u osób, które na co dzień uprawiają sport. Sprawdź nasz przepis na baton energetyczny i schowaj go do kieszeni kurtki bądź wsuń do plecaka. To najszybszy i najskuteczniejszy sposób, aby w jedną chwilę odzyskać utracone siły. Chociaż wydaje się, że tak niewielki posiłek nie będzie zbyt syty, to możesz mieć pewność, że szybko zmienisz zdanie.

Kabanosy i suszone mięso

Takie przekąski zajmują w plecaku niewiele miejsca i są idealne dla osób, które na co dzień jedzą dużo miejsca. Odpowiednie opakowanie sprawia, że jest to produkt o długim terminie ważności. Proces suszenia sprawi, że smak jest nie tylko wyjątkowy, ale jednocześnie podczas kilkugodzinnej wędrówki schowane do plecaka mięso nie popsuje się. 

Owocowe słodycze

Zamiast słodkich i pełnych cukru batoników, lepiej zaopatrz się w zupełnie inne rodzaje przysmaków. Co jest w górach pięknego i niepowtarzalnego? To, że są naturalne i dostępne dla człowieka. Zupełnie tak, jak pyszne owoce. Wrzuć do plecaka jabłko lub banana. 

Orzechowe smakołyki 

Mogą być to orzechy, rodzynki czy nawet bakalie. Umieść je w woreczku strunowym i schowaj do kieszeni. Tego rodzaju przekąski możesz podjadać przez całą drogę i to bez konieczności robienia postoju. Możesz też poczęstować nią swoich towarzyszy, którym brakuje już siły do dalszego marszu. 

Kanapki w kilku odsłonach

Kanapki wcale nie muszą być nudne. Pamiętaj, aby na wyprawę zabrać przynajmniej kilka sztuk, po które sięgniesz w razie potrzeby. Niech rządzi tutaj różnorodność – wersje z serem, szynką, sałatą i innymi warzywami na pewno zadowolą niejedno podniebienie. 

Proste i syte sałatki 

Przygotowane samodzielnie sałatki wcale nie muszą kojarzyć się z fit potrawami. Jeżeli chcesz, aby posiłek był pożywny, ale też smaczny i syty, to dodaj do niego kaszę (na przykład kuskus) lub ryż. Postaw na wariant bezmięsny lub mięsny, w zależności od Twoich upodobań. Do sałatki warto dodać też tofu, garść orzechów oraz ser feta. Na koniec nie zapomnij o dwóch łyżkach oliwy z oliwek. 

Kremowe zupy

Zabieranie ze sobą rosołu czy pomidorowej byłoby wyzwaniem. Ale co powiesz na gęste, kremowe zupy ? Są bardzo pożywne i szybko zwalczają głód. Podczas wędrówki zatrzymaj się na chwilę i znajdź czas na spożycie posiłku w spokoju. Zdrowe przekąski mogą tak naprawdę przypominać domowy obiad. Jeśli zdecydujesz się na taki posiłek, z pewnością przydatnym rozwiązaniem będzie termos obiadowy, który utrzyma odpowiednią temperaturę.

Warzywa pokrojone w paseczki

Osoby, które niekoniecznie lubią syte sałatki z dodatkiem fety i oliwy z oliwek, powinny zabrać ze sobą warzywa pokrojone w paseczki. Może być to marchewka, papryka czy ogórek. Takie przekąski w góry zawsze będą dobrym rozwiązaniem. Nie zapomnij o przyprawach, które uatrakcyjnią smak. Nie przesadzaj jednak z solą. Możesz zastąpić ją między innymi lubczykiem. 

Koktajle warzywne i smoothie

W jedną chwilę możesz zaspokoić pragnienie i zapomnieć o uczuciu głodu. W jaki sposób? Owocowe smoothie bądź koktajl warzywny przygotujesz samodzielnie. Potrzebujesz tylko ulubionych produktów i blendera. Przelej gotową przekąskę do dużej butelki bądź bidonu. Trzymaj zawsze pod ręką i pij regularnie. Burczenie w brzuchu szybko ustanie. Wybierz te owoce, które mają jak najwięcej kalorii. 

Chlebek bananowy

Ostatnia pozycja to coś dla prawdziwych łasuchów. Przyjemna konsystencja upieczonego chlebka bananowego sprawi, że łatwo pokroisz go na kawałki i spakujesz do niewielkiego pudełeczka bądź zawiniesz w papier. Jeżeli masz ochotę, to posmaruj kromki masłem orzechowym, który będzie dla Ciebie prawdziwym ładunkiem energetycznym.

Przepis: 

Mąka pszenna 1,5 szklanki, banany (dojrzałe) - 3 sztuki ( 3 x 100g), gorzka czekolada (minimum 70% kakao) 50G, olej rzepakowy 1/3 szklanki, 2 Jaja, orzechy laskowe 100 g, soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki, miód 2 "czubate" łyżki, 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych

Przygotowanie: Banany miksujemy za pomocą blendera lub rozgniatamy widelcem.

Orzechy i czekoladę siekamy (nie za mocno). Ubijamy na sztywno pianę z białek - do piany dodajemy stopniowo żółtka, olej i miód.Do miski z jajami wsypujemy mąkę, sodę, rozgniecione banany i posiekane orzechy oraz czekoladę - wszystko dokładnie mieszamy.

Ciasto wylewamy do keksówki i oprószamy płatkami owsianymi.

Pieczemy w temp. 180˚ przez ok. 50 minut.

Podziel na 7 porcji.

-

Po więcej porad i spersonalizowany plan żywieniowy dostosowany do Twoich celów nie wahaj się do nas zgłosić! 

Poniżej masz możliwość wykupienia indywidualnego Programu z DIETĄ (PROGRAM 1) w trzech opcjach: Dieta z treningiem domowym z wykorzystaniem ciężaru ciała, Dieta z  treningiem domowym z wykorzystaniem swojego sprzętu lub Dieta z  treningiem na siłowni.

Wróć